茄子たべてますか？
苦手な方も多い茄子！ 子供の嫌いな野菜1位にも選ばれたことがあるそう！
皮までやわらかな茄子にしちゃえば、大人も子供もおいしく?
今夜はとろ～りじゅわ～な茄子の煮浸しにしませんか？

◆あったか茄子の煮浸し
1.茄子のヘタを取り、縦半分に切ります
2.皮に切り込みを入れて、食べやすい大きさに切ります
3.茄子を皮目から両面焼きます
4.焼き色がついたらだし汁・醤油・みりん・生姜を加えて煮立たせて完成

とろとろでおいしすぎて、食べすぎには注意ですよ?

【?シンプルおいしい?】
シンプルが一番！ アスパラの素材を楽しむ簡単レシピ2つを味別でご紹介?

◆オイスターソース
1.にんにんく＆生姜のみじん切りを熱し、香りが出たらアスパラを投入します 2. アスパラが色づいてきたらオイスターソースと塩コショウで味を整えて完成！

◆チーズ
1.バターをしき、バターを炒めアスパラを投入します 2.色づいてきたら塩コショウと粉チーズを適量加えて完成！

おつまみやお弁当にピッタリなアスパラ?
今夜のもう1品に困ったら是非お試しあれ?